「玫瑰蘋果派」情人節送禮第一選擇!心意滿滿玫瑰花
5 年前
請人送禮第一選擇
還在想情人節該送什麼禮物嗎?
今天不如自己親手做做看吧~
_________________________________
配方:
((塔皮))
無鹽奶油:160克
糖粉:45克
雞蛋:一顆
低筋麵粉:280克
鹽:少許
((內餡))
牛奶:310克
細砂糖:60克
鹽:2克
全蛋:1顆
玉米粉:40克
無鹽奶油:30克
香草莢:半條_可加可不加_
((配料))
水:1000克
鹽巴:2大匙
(糖水)
滾水:1000克
細砂糖:300
蘋果:4~5顆
無鹽奶油:刷在上面的100克
細砂糖:少許
______________________________
注意事項:
1.煮內餡開最小小火煮到黏稠狀
2.排蘋果花水分要吸乾在放上
創作:阿戎
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