三更半夜求無人想吃鹹酥雞?自己做氣炸鹹酥雞

上班族的米其林計畫
69,847 次觀看
8 天前
#食材:雞胸肉(雞丁)、地瓜粉、醬油2大匙、五香粉1小匙、白胡椒粉1小匙、米酒1大匙、蒜1~2瓣、太白粉1小匙 #步驟: 1/ 首先,將醬油、五香粉、白胡椒粉、米酒、蒜、太白粉混均勻做醃料 2/ 將雞丁跟醃料醃個一小時。 3/ 一小時後,將雞肉均勻沾上地瓜粉,靜置五分鐘回潮 4/ 拿出氣炸鍋,放入雞肉,在雞肉兩面噴或抹上一點油,用200度,炸個8分鐘。 5/ 8分鐘後開鍋翻面,再炸個5-7分鐘。就可以了! 製作:上班族的米其林計畫 看更多上班族的米其林計畫 看更多美食料理影音
熱門商品
登入後即可張貼留言。
Mike Longbow5 天前
只能算煮飯日記,離調理示範還有段距離。
介紹
誰說上班族只能累得像條狗,活得不成人形?只要動點小心機、發揮一點小巧思,每餐都可以像在吃米其林三星的料理,每天都能活出米其林三星的品味,成為讓朋友們都羨慕忌妒的米其林達人!