世界無敵蝦 【麵秘訣傳授】第六話
8 年前
食材:
統一麵鮮蝦風味1 包、鮮蝦3 隻、青江菜2 棵、紅蘿蔔1 條、青蔥3 支、海苔片2 片、七味粉適量
做法:
1. 青江菜切粗條, 青蔥切珠,紅蘿蔔切片,海苔片一半切絲, 一半切方片,鮮蝦燙熟備用
2. 取一湯鍋,加水350cc、統一麵鮮蝦風味內附油包與調味粉包, 煮至 沸騰
3. 將青江菜、紅蘿蔔川燙撈起備用
4. 再將統一麵鮮蝦風味放入鍋中快煮3分鐘撈起
5. 緊接著拌入適量調味粉包, 加入燙熟的青江菜、紅蘿蔔一起拌勻
6. 將拌勻的材料放入碗模中,將碗模倒扣在盤中
7. 在盤子的右上方撒上七味粉,用筷子畫出ORZ圖形
8. 將蝦子擺在盤子的左上方,撒上蔥花及海苔絲
9. 將煮麵的湯底撒上海苔及蔥花,即成附湯
統一麵鮮蝦風味1 包、鮮蝦3 隻、青江菜2 棵、紅蘿蔔1 條、青蔥3 支、海苔片2 片、七味粉適量
做法:
1. 青江菜切粗條, 青蔥切珠,紅蘿蔔切片,海苔片一半切絲, 一半切方片,鮮蝦燙熟備用
2. 取一湯鍋,加水350cc、統一麵鮮蝦風味內附油包與調味粉包, 煮至 沸騰
3. 將青江菜、紅蘿蔔川燙撈起備用
4. 再將統一麵鮮蝦風味放入鍋中快煮3分鐘撈起
5. 緊接著拌入適量調味粉包, 加入燙熟的青江菜、紅蘿蔔一起拌勻
6. 將拌勻的材料放入碗模中,將碗模倒扣在盤中
7. 在盤子的右上方撒上七味粉,用筷子畫出ORZ圖形
8. 將蝦子擺在盤子的左上方,撒上蔥花及海苔絲
9. 將煮麵的湯底撒上海苔及蔥花,即成附湯
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