事先訂位「等1.5小時」還吃冷菜　店家強調：已未收費

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台北市 / 陳欽順 盧怡撰 報導

台北市一間以道地東北菜聞名的餐廳，被消費者在社群發文控訴，說已事先訂位，抵達時仍等了將近一個半小時。入坐後上桌的餐點甚至已經涼掉了，向老闆反 映 要求重做，卻被反嗆「愛吃不吃.不做你的生意」，讓當事人氣不過喊要提告。對此店家回應，當天因為人力問題導致客人候位過久，事後並沒有收取費用，也認為自己不用道歉。

站在椅子上手拿鐵盤，老闆將融化的焦糖向下淋，地瓜瞬間被一絲絲焦糖覆蓋，奇特造型就像棵樹苗，來自東北的大廚用當地特色菜，在台北闖出名堂，卻在日前爆出消費爭議，消費者在社群發文呼籲大家注意，1月9日她向老闆訂了14日晚上7點的位置，但抵達現場時卻被告知沒位子，等了將近一個半小時，入座後不到5分鐘水煮魚就上菜，但這盤魚在當事人候位期間就已經做好，向老闆反應希望重做，卻被反嗆說愛吃不吃我不做你們生意，還說這道菜做好不是一個半小時，是兩個小時，當事人妹妹氣得回嘴，說等待的時間也是錢，老闆甚至回嗆說你值多少錢，讓當事人覺得無法接受喊要提告。

現場炒菜的聲音，來到當事店家，用餐時段店內客人不少，甚至也有遠從中國哈爾濱來的遊客，這次遇上消費爭議，店家出面解釋但態度也堅持，當事店家老闆說：「她(當事人)有提前點菜，她有點一道那個水煮魚，水煮魚在前面放，基本上就是半成品，她就給我喊，她喊我這個人反正說實話，我脾氣也直也沒什麼話，你愛咋咋地吧，所有的東西我都不收錢你走吧。」

礙於食材數量加上人力問題，雙方立場不同導致後續爭議，東北大廚來台八年，資歷超過30年，用美食收服饕客的胃，這次卻因消費糾紛成為關注焦點。

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