今晚圍爐團圓了！　各地採買年菜攤位大排長龍

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台中市 / 蕭鈺燁 鍾孟翰 邱君萍 許富傑 許達人 許富添 報導

今(9)日是除夕，晚上就要圍爐吃團圓飯了，現在很多人都是外訂年菜比較方便，高雄市就有總鋪師向當地一間廟宇租借場地現煮年菜，一早就湧現取年菜的民眾，每個平均都是兩、三箱起跳。另外，相當出名的台中市第五市場內的一家百元年菜，雖然今年反應成本，有兩樣菜漲了20跟30元，但還是相對便宜，所以一早要買年菜的人仍舊非常多，現場大排長龍。

小小攤位前滿滿的人，後面還排了長長一條，都快排到市場外，一個個都是來買年菜的。百元年菜攤工作人員說：「佛跳牆這些都有喔。」攤位上好幾樣任你選，每個一買都是好幾盒好幾袋，百元年菜攤工作人員說：「1、2、3、4、5、6、7，7樣980(元)。」買很多卻不用花很多，因為一道菜平均才100，只有佛跳牆跟藥膳豬腳，今年小漲了一點點。

百元年菜業者李西東說：「我們百年年菜喔，一百元的都沒有漲價，就是佛跳牆有漲30元，藥膳豬腳有漲20塊元，這兩樣。」台中第五市場裡的百元年菜，便宜又好吃打出名號，買10道菜2000塊有找，實在有夠划算，所以過年一到，民眾就搶買。

而高雄則是有總鋪師的現煮年菜，廟宇外好幾鍋滾著海鮮羹，其他的都已經裝盒，人客一早就來取貨了。外燴年菜工作人員說：「然後兩個櫻花蝦油飯這兩個。」每個都是訂一桌子的組合，所以都得裝箱，有的訂了不只一組，裝了大大的一箱。

記者VS.民眾說：「可能放不下去(放得下去嗎)，放不下去沒關係。」糟糕了歐都麥踏板擠不進去，只好請家人開車來載，不過這位阿伯就厲害了，好幾箱就疊踏板上，還有的還在想辦法。購買年菜民眾說：「這要想辦法啊。」

高雄三民區保安宮的現煮年菜，外燴業者跟廟方租場地，現煮現賣，今年準備了將近7百份。外燴年菜業者薛志豪說：「都是一定要預訂才有。」

再到來屏東傳統市場也有年菜現煮的，記者VS.熟食攤業者說：「(現在在炸什麼)柳葉魚，(柳葉魚這晚上都可以拿來當年菜)對。」油炸柳葉菜，拜拜後就能上桌，一定要年年有餘，旁邊還有兩鍋，一鍋炸肉捲，一鍋是炸雞肉，炸得搶搶滾，還有隔壁攤的熟食攤，熱炒的青菜、烤的鹹豬肉、香腸炸物等等，忙到都快付不來，旁邊還有賣油雞的，一盒盒打開就能吃，一樣是賣很好。除夕團圓的年夜飯，有這些料理好的，讓婆婆媽媽們，不用再忙到翻天，一桌年菜同樣很澎湃。

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