來就送!全台挺農民 台南靶場訂1萬顆鳳梨
3 年前
中國片面禁止台灣鳳梨進口,各界發起挺農民的行動。屏東有餐廳老闆要廚師把鳳梨盡量入菜,同時也免費送給客人;台南有靶場也訂了1萬顆鳳梨,只要來就送,沒有打靶也沒關係;高雄鳳儀宮也訂了6千斤的鳳梨,並且發起全台宮廟協助銷鳳梨的活動。
蝦子裹粉油炸,放在切片的鳳梨上頭,或把鳳梨切成小丁,和烏魚子,蛋液,一起炒成烏魚子炒飯,鹹甜滋味充滿南洋風情,屏東知名海鮮餐廳,最近上桌的每道菜,幾乎都有鳳梨,就連吃生魚片也配上一片鳳梨。
要廚師開發各種鳳梨料理,協助消化鳳梨,而且每張餐桌上都放上一顆鳳梨,送給客人,老闆陸續從產地載回超過一公噸的鳳梨,見到路人就發,發的人跟拿的人都好開心。屏東海鮮餐廳業者蕭受發說,「有很多料理都可以加,所以我就跟師傅宣布說,替農民做一些事,鳳梨一定要入菜每道都做,你就反正能搭的都給它做。」
台南柳營這間靶場外也堆滿了一箱箱的鳳梨,業者分批採購兩萬五千台斤,約一萬顆鳳梨,只要來靶場就有份,同樣用行動力挺果農。台南靶場負責人蔡岳勳說,「自己人要挺自己人,送就對了,就來就送啊,不用來就送。」
不只全民挺鳳梨農,連神明也不缺席,高雄小港的鳳儀宮,擲筊請示神明,獲得聖杯同意,訂購六千公斤的鳳梨,拋磚引玉,呼籲全台宮廟一起來。鳳儀宮主委鄭明進說,「鳳儀宮名義來贊助五千公斤的鳳梨,我個人再一千公斤的鳳梨。」
南台灣是鳳梨的產地,從屏東,到高雄,台南,都有民間站出來,攜手陪伴農民渡過難關。
(民視新聞/洪明生、林俊明、鄧山田 綜合報導)
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