元宵三大盛事! 「吃飯擔」吸萬人農田大啖美食

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雲林縣 / 吳建宏 林建鋒 洪年輝 報導

有一百多年歷史的雲林「馬鳴山五年千歲吃飯擔」,與「北天燈」、「南蜂炮」並列為台灣三大元宵民俗活動,元宵節這天,吸引上萬人一起在農田享用美食,今年輪到東勢鄉復興村舉辦,為了準備足夠的飯菜,村莊的婆婆媽媽動起來,半夜2點就起來備料,油飯、肉包、鵝肉、豬腳湯等各種美食,要讓大家吃平安、吃開心。

鎮安宮五年千歲,24日在東勢鄉舉辦元宵遶境吃飯擔的活動,復興村十五年才輪值一次,作為東道主村民相當期待,為了準備了油飯,凌晨2點多就得起來備料,東勢鄉復興村民說:「糯米要先浸泡要一段時間,浸泡之後才可以下去蒸,這樣才會好吃。」

一整排八個蒸籠火力全開,六千顆包子熱騰騰出爐,工作人員忙著分裝,另一頭剁鵝肉的雙手也忙得沒停過,這鍋肉質Q彈的豬腳湯加入龜鹿二仙膠提味,稍微攪拌一下讓湯頭更加鮮美,呂厝三安宮監事林玉秀VS.記者說:「(花費)八千多塊總共八千多,快一萬元八千多塊,對不怕人吃啦。」

婆婆媽媽把好姊妹通通找來,大夥兒邊做菜邊聊天聯絡感情,各種美食擺滿在休耕的農田中央,許多民眾全家出動共襄盛舉,小朋友大口吃著油飯,滿足全寫在臉上,小朋友說:「感覺很興奮。」記者VS.小朋友說:「(吃第幾碗了)第二碗。」

吃飯擔活動的典故,源自清光緒年間,當時有2百多人得瘟疫死亡,村民請神明遶境祈福消災,並且準備豐盛的油飯,用扁擔挑到,陣頭隊伍休息的地方,讓他們享用,吃飯擔與「北天燈」、「南蜂炮」,並列為台灣三大元宵民俗活動,元宵節這天越來越多人參與地方盛事,大家一起揪團吃平安。

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