八寶冰害逾40人送醫　衛生局驗出配料4病菌

華視影音
10 個月前

高雄市 / 蔡孟峻 謝育炘 許利森 報導

高雄市苓雅區「欣豐冰店」疑似食材出問題，有顧客在12日吃完八寶冰之後，陸續發生上吐下瀉送急診，有人還嚴重到血便住院，甚至有小朋友引發腎衰竭，受害者目前仍持續增加，衛生局先對業者開罰款30萬。今(18)日下午衛生局初步檢驗，八寶冰被驗出4種病菌，也新增高達44人送醫，因受害人數過多，情節嚴重。已經把相關資料函送地檢署，冰店業者今天出面鞠躬道歉，表示會承擔一切賠償。

業者三度鞠躬道歉，高雄欣豐冰店在12日販賣八寶冰後，造成顧客上吐下瀉，最嚴重出現血便和腎衰竭，業者上午出面道歉，冰店業者說：「製料的過程受到什麼樣的污染，衛生局跟我們一直在找的問題點。」不過受害者連環爆，從一開始13人到23人，下午衛生局統計，已經突破40人了，後續可能還會持續攀升。受害者代表黃小姐說：「我接電話接到快1點半，接到我手機從100%變2%而已，我至少接到4、50個人左右。」

跟據消費者提供，12日當天買冰給阿嬤吃，本來還開心吃冰，不久後就上吐下瀉。業者表示，當天八寶冰的配料包含，鳳梨、仙草、愛玉，粉圓、粉條以及豆類食品，林林總總多達16樣。記者VS.衛生局人員說：「有查到什麼東西。」衛生局一路追感染源，18日中午初步檢驗出爐，冰店雖然清冰和器具都沒問題，但八寶冰配料，則驗出沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、大腸桿菌等4種病菌。另外也發現製冰廠，RO過濾器材沒有更換紀錄。

高雄衛生局副局長潘炤穎說：「自製豆類及相關配料，可能為環境之綜合污染源，勒令停業並處予30萬罰款，後續相關事證將移送地檢署偵辦。」不過有網友已經先把冰店名稱，惡搞成烙賽冰店狂刷負評，而這病菌究竟是豆類保存不善，還是環境髒亂，才導致滋生病菌，衛生局將詳細追查。

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