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《初戀》的滋味 日式拿坡里義大利麵

蘿潔塔的廚房
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7 個月前

太好吃了!一邊吃一邊掉眼淚的 日式拿坡里義大利麵,原來這就是初戀的滋味!(日式拿坡里義大利麵)  

『蘿潔塔的廚房』日式拿坡里義大利麵準備材料: 

義大利麵 200克(Spaghettini 11號粗細)亦可選擇自己喜歡的麵條 德國香腸兩條 青椒兩小條 (切完約50克) 洋蔥半顆 (約80克) 洋菇約100克 蒜頭1~2瓣(我加入3辦) 小番茄 5顆(可以省略) 辣椒一條(可以省略) 帕瑪森乾酪(可以省略) 初榨冷壓橄欖油 適量  

醬汁部分: 義大利麵醬 180~200克 番茄醬 15克(喜歡甜一點可以放30克) 伍斯特醬 30克(喜歡酸一點可以增加比例)(不方便購買也可以省略) 熱水或者煮麵水 80ml(擔心太鹹的人 可以使用熱水) 鹽、黑胡椒 綜合香料鹽 (可以省略) 無鹽奶油10~15克

製作:蘿潔塔的廚房

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介紹
不知道誰說過,有一種幸福,叫做美食,需用心調理,能讓人食後在記憶中迴繞。這是個品嘗美食風味的時代!也是一個享受料理樂趣的時代!我是蘿潔塔,一起來享受品嘗自己料理的樂趣吧!