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台北市 / 馮薇之 陳欽順 洪襲禹 報導

台北市力行國小昨(19)日因為團膳業者疏失，竟然誤將上周的餿水湯，當作營養午餐送到班級，校方解釋，因為近期供餐的送餐人員異動，導致餐桶回收確認作業時出現差錯，導致該應回收之湯桶放上餐車送至一年級課後班。為確保用餐安全，現場立即要求廠商更換，另請學校依午餐契約罰則規定，就廠商人員疏失導致影響午餐品質，進行記點及罰款。

營養午餐竟送餿水湯校方證實2童吞下肚，童誤喝餿水湯家長怒：「每個環節都守不住？」國小團膳業者疏失教育局：依規記點及罰款。營養午餐業者，開著小貨車，將一車車食材往校園送，但沒想到學生吃下肚的湯品卻是餿水，學生家長劉冠吟說：「學校通知才知道說，他們午餐裡面有一桶其實就是餿水，整個流程我都沒辦法理解，到底是怎麼發生的。」家長直呼太離譜。

事情就發生在19日，台北市力行國小課後輔導班，原來廚房廚工，沒有將上周五湯桶收走，19日另一名廚工送餐時看到班級已經有湯桶，沒有再次打開確認，以為已經有人送餐完畢，直到學生喝湯覺得味道臭酸，才發現喝到的竟然是上周的剩菜，力行國小校長黃國庭說：「當時我們在室內都是戴口罩，(老師)聞到的味道確實有點變異，那她會以為那是一個調味的作用，據(營養午餐)廠商所說是，他們有一個應該算是新手，在拿取湯的過程中沒有很熟悉或確認，導致有這個錯誤。」

老師說室內戴口罩，聞到味道變異，以為是調味作用，廠商說她們一個新手，所以不熟悉導致錯誤，讓學生將餿水吃下肚，消息一出引發關注，根據校方表示，這家營養午餐業者，是將食材送到力行國小到中央廚房烹煮後，再由廚工送餐到各班，打菜部分一年級由老師負責，吃完後放在教室外再由廚工收回，究竟哪個環節出了錯，教育局與衛生局，19日上午也前往稽查，台北市教育局教育視導與品保科督學許裕陞說：「原來1月12日才要召開的午餐供應委員會，我們就提早到今天早上，今天一定會做出結果來，(處罰方式)有罰款有記點，該怎麼處理就怎麼處理。」找來學校開會依情節懲處，教育局介入處理，力行國小21日起也將暫停供餐，營養午餐廠商也將依違規部分進行檢討與罰款。

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