北市衛生局查「螺螄粉」 2餐廳5產品違規
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新北市 / 林立庭 黃瑞麟 報導
螺螄粉是中國超夯人氣食品之一,不少人喜歡購買,但現在要留意了!台北市衛生局今(25)日公布螺螄粉稽查專案結果,有兩家餐廳業者和電商五件商品不符合規定,特別是有一款狸貓妃螺螄粉醬料,含有「去水醋酸」會危害人體,吃了可能會造成腸胃不適上吐下瀉。
聞著臭,但吃起來很香,一碗中國螺螄粉滿滿配料,有炸蛋酸筍花生等等,但現在北市衛生局稽查10家餐廳業者有2家出包,1家是湯包沒有依照規定申報產品,另1家則是違反海關緝私條例,鐵門緊閉沒有營業,位在內湖的螺螄粉餐飲業者,引進的食材有國內不允許進口的「紅油酸笋」台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁說:「紅油酸笋屬於中國物品不能進口的品項,所以這個部分,涉及到違反海關緝私條例,那我們也已經移給財政部關務署,進行後續的一個辦理(開罰商品3倍以下罰鍰)。」
不光是餐飲業者違規,還有不少電商平台販賣的螺螄粉問題多,就連婆婆媽媽最愛的廚娘品牌也遭殃,堪稱中國第一網紅廚娘的李子柒品牌螺螄粉,以及好歡螺螄粉螺霸王柳州螺螄粉等品牌,也違反海關緝私條例輸入到台灣,另外在蝦皮網站上販賣的狸貓妃螺螄粉醬料有「去水醋酸」實際打開電商平台還能看見商品,甚至能下單。
毒物科專家顏宗海說:「螺獅粉不准添加去水醋酸的,民眾吃到過量的去水醋酸,可能會誘發腸胃道的不適症狀。」螺螄粉醬包檢出防腐劑去水醋酸危害身體會造成腸胃不適上吐下瀉,螺螄粉囊括山珍海味,酸甜湯頭擄獲食客的心,但消保官也呼籲,購買前務必睜大眼睛,避免買到違規商品。
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