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烏俄戰爭爆發，歐洲無法立刻停止依賴俄羅斯能源與原物料，讓俄國對西方的制裁沒在怕；另一邊，中國清零政策造成供應鏈大亂，蘋果警告封城對營收造成不少損失，凸顯全球依賴中國的風險。這場疫情和戰爭就像照妖鏡，將全球化打回原形。 疫情期間的斷鏈危機帶給業者很大的教訓，企業已開始思考如何縮短供應鏈。歐美愈來愈多廠商看重就近生產帶來的便利性，不再為了省成本遠渡重洋到亞洲找代工，東歐及南美洲國家成了這波供應鏈轉移的受惠者。 疫情加上戰爭導致供應鏈大亂，現在就連亞洲銅板小吃也受到影響。包括南韓泡菜、日本烏龍麵以及台式拉麵在內，許多美食都已經悄悄變貴了。