台中吳寶春麵包店冰淇淋 驗出大腸桿菌超標71倍

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台中市 / 綜合報導

台中市食安處公布6家乳品製造業者的稽查結果,位在七期知名的吳寶春麵包販售的義式冰淇淋,被檢出腸桿菌超標71倍,食安處限期業者改善完成,複驗時業者已經停售這款冰淇淋。

位在台中七期的吳寶春麵包店是觀光客來台中必逛的名店,不過他們店裡販售的義式手工冰淇淋,被食安處檢出腸桿菌超標71倍,限期業者改善完成,食安處之後再到店裡複驗時,業者已經停售,可以看到麵包店原本販售冰淇淋的攤位前掛出「冰品調整中,暫停販售」的告示。

日前台中市食安處稽查市內6家乳品製造業者,並公布了稽查結果,其餘5家都合格,可以看到其中標示紅字的部分,就是吳寶春麵包店販售的義式冰淇淋,腸桿菌數量每毫升710 CFU,比標準的10 CFU足足高出71倍,食安處限期業者改善完成,業者隨後就下架冰淇淋停售,目前吳寶春麵包店低調不願回應,不過食安處已經把他們列入高風險名單,會不定期前往稽查和抽驗。

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