台南便當店雞肉超厲害 原址重開3小時內賣完
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台南市 / 林廷洋 劉漢生 綜合報導
晚餐時間,帶您來看看好吃的排隊美食!首先來看美食最多的台南,位在台南開元路上,有一家便當專賣店,白斬雞、煙燻雞深受饕客喜愛,但8月傳出租約到期暫停營業,今(7)日原址原地恢復營業,但短短2個多小時,就搶購一空;而另一家在崇義黃昏市場內的攤販,主打甘蔗雞和鹹水雞,業者一天都要準備70多隻來販售,高雄仁武這邊的烤鴨名店,下午時間也是滿滿人潮,大家都準備買來替晚餐加菜。
排隊隊伍看不到盡頭,亭仔腳滿滿人潮,有人天還沒亮就來了,究竟是什麼這麼吸引人,油油亮亮的雞肉,看起來就超級軟嫩,老闆刀起刀落,俐落的切成小塊,台南開元路上,這間被稱為最強便當店,販售白斬雞、煙燻雞2種口味,今年8月因為租約到期暫停營業,現在原址原地恢復營業,這讓大批死忠饕客,起大早搶買,早上6點半營業,9點多就公告販售完畢,業者小諭說:「來你好吃雞肉喔。」業者提高分貝招攬客人,但手沒停過,趕緊切啊切,因為不少人都要購買,為晚餐加菜。
消費者說:「覺得味道很好啊很軟嫩啊,也不會太爛。」吃了都讚不絕口,這家位在台南東區,崇義黃昏市場的攤販,主打甘蔗雞和鹹水雞,業者小諭說:「是溫體的跑山雞,一天大概(準備)6.70隻上下。」另外在高雄仁武這邊,排隊烤鴨名店,業者分工合作,一邊片鴨,一邊炒鴨架,消費者說:「今天不是假日比較不用排,都會團購來買。」不少民眾慕名而來,想吃就得早早前來,否則晚來就會撲空,業者只能說聲抱歉,改天再來。
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