台南美食「享受」卻難「瘦」 市民肥胖比例冠6都
6 個月前
台南市 / 劉漢生 蔡孟峻 林煜哲 報導
台南府城美食好多,因此被封為「美食之都」,不過生活在台南,恐怕也讓台南人的體重難以下降,根據教育部體育署111年的「運動現況調查」,台南人「過重」或「肥胖」的比例達到4成,是近5年來,六都最高,這項調查也讓市民很有感,不過有趣的是,在另一項「自覺健康狀況調查」中,也有6成的台南人覺得自己很健康,數據同樣是6都之冠。
舀起一匙肉燥,香氣四溢,香共共共共香,再舀起一塊肥美魚肚,讓人看了口水直流,台南人每天被美食包圍,照三餐吃好幸福,因此台南府城被封為「美食之都」,不管是,牛肉湯小卷米粉土魠魚羹,鹹粥米糕刈包碗粿還是春捲,也都頂港有名聲下港尚出名,但吃進肚子裡,也反映在肚皮上,讓台南肥胖率高居不下,民眾說:「台南美食太多了然後又誘人。」、「就是炸的啊然後含糖的,像手搖飲也是滿多的。」
根據教育部體育署統計《111年的運動現況調查》,台南人過重或肥胖的比例,近5年是六都最高,有超過43%的民眾有過胖問題,再來是台中和桃園,這讓不少台南人很有感,但也有市民跳出來反駁,民眾說:「我覺得我自己不會胖啊,可是周遭的朋友都說我一天比一天胖,我就覺得很莫名其妙。」、「沒有到很胖我覺得我們台南人,都是帥哥都是美女。」、「(美食)跟肥胖沒什麼關係,那是他自己的問題。」
有趣的是,另一項《各縣市民眾自覺健康狀況調查》中,台南有63.8%的民眾,不覺得自己胖,反而覺得自己很健康,但市長黃偉哲表示,會著手減重教育,台南市長黃偉哲說:「市長帶頭來減肥,在學校裡面減少一些小胖子,在社會裡面減少一些大胖子。」台南被封為美食之都,吃美食的時候很享受,但想瘦下來卻很難,只能說,台南美食的魅力無法擋,但再怎麼好吃,也要適量才健康。
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