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台南市 / 劉漢生 綜合報導

什麼都漲的情況下，還有銅板美食嗎？答案是有，先帶您來看台南市安南區這裡有一家紅燒牛肉麵店，一大碗牛肉麵上頭鋪了至少5片以上的牛肉和牛筋，這樣一大碗只要60元，如果想吃滿足一點的，還有100元的可以點，不少消費者吃了都愛上、時常光顧，甚至還有人說可以不要曝光嗎？擔心以後要排隊，而高雄楠梓則是有超佛心的自助餐店，有網友買了滷雞腿、好幾塊紅燒豬肉及3樣青菜，雙主菜只要100元，原來便宜的背後有故事，業者說為了照顧附近獨居長者，才會選擇薄利多銷回饋給大家。

白麵淋上好幾勺紅燒湯後，重頭戲來了，上頭鋪了好幾片，有厚度的牛腱肉片，消費者說：「口感也很棒那個肉入口即化的感覺，在外面現在一般牛肉麵都要一百塊，而且他們的肉真的半筋半肉那個量都很充足，真的找不到第二家了，就是太便宜出乎預料。」

來吃的消費者，各個讚不絕口，因為在牛肉麵幾乎都破百元的時代，這一樣碗只要60元，真的是物美價廉，業者說：「跟第一手的進口商拿貨，進來的成本比市面上便宜很多，一般他們來吃牛肉麵說要加麵我也都沒收錢。」

這家位在台南安南區的牛肉麵店，業者用料不手軟，還堅持銅板價回饋大家，難怪飯點時間，人潮一直上門，消費者說：「我女兒也帶來(吃)好幾次，他們都說很好吃，(曝光)這樣人更多，我們以後要排隊排很久才能吃到。」

在地人的口袋名單，就擔心曝光後，以後想吃就得排上好久時間，另外，高雄這家自助餐店，各種菜色陸續出爐，炸的、滷的、蜜汁口味的雞肉樣樣有，在萬物皆漲時代，夾一大盒要多少錢呢，自助餐員工說：「這邊90元。」

來結帳的民眾，每個便當，都夾得滿滿滿，都低於百元，甚至有人點了雙主菜也才100元，消費者說：「真的很好吃價錢很合理，(年紀大)跑遠也不方便只能在這邊吃，這邊真的是好。」業者說：「大部分都是獨居老人，他們就是煮菜也不方便，所以我的菜就是盡量，做做做做到就是適合他們吃的。」開在巷弄的30年老店，業者為了老主顧，才以「佛心價」格販售，口味不錯價格優惠，難怪客人也超級捧場。

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