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台北市 / 馮薇之 江煜文 報導

國民美食珍珠奶茶，不只在台灣受歡迎，也讓手搖飲文化，在世界發光發熱。根據外貿協會統計，台灣已經有500個手搖飲品牌，在全球開設9000家分店，甚至有連鎖業者，確定明年插旗埃及開羅，成為第一家進軍埃及的台灣手搖飲品牌。

珍珠奶茶是不少人的最愛，而如今連鎖手搖飲業者，即將再度擴張版圖，進軍埃及開羅，店員說：「妳的珍珠奶茶好了喔。」台灣手搖飲不僅國內人氣高，海外也超受歡迎，珍奶起家的連鎖店歇腳亭在14國展店，年底分店數將達400家。連鎖手搖飲業者侯升偉說：「要到海外開店，我們都會事先派同仁，過去做市場調查，然後做出適合當地人的口味，那埃及他們喜歡喝，奶類的這個飲品，還有水果類的，埃及盛產二十多種芒果，未來也很有可能會在埃及，做出特別的芒果飲品這樣。」針對各國調整口味，埃及當地愛喝甜跟奶，當地產芒果也會推限量版。

從新竹發跡的日出茶太也一樣，加盟店遍布57國，印、帛琉甚至歐洲都可以喝到，全球門市約1200家。不過說到海外開店始祖，一定得提KOI，已經在34國展店，找來韓星代言的貢茶，分店超過1400家，茶飲聞名的COCO門市超過4500家。

根據外貿協會統計，台灣500個手搖飲品牌，在世界開設超過9000家門市，甚至讓粉圓出口量10年翻10倍，優勢到底是什麼？文化大學廣告系教授鈕則勳說：「這些主流的茶飲料的一些品牌，基本上已經集團化，(了解)經營管理的一些概念，各品牌想要(在當地)突圍來說，都會特別的去進行一個，消費者這樣的一些分析，能夠去呼應消費者的一些需求，甚至創造出了，客製化的一些經營的一些模式。」台灣手搖飲，好喝有口碑，海外發光發熱，成為另類台灣之光。

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