【台灣老店】手藝裹精髓 小廚師花枝羹

鏡週刊影音
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1 個月前

日本遊客都慕名前來的北市寧夏夜市老店「小廚師花枝羹」,老闆馮坤志本是窮小子,卻獲2位高手指點,岳父創「曾記花枝羹」,妻子認「三元號」老闆做乾爹,他汲取手藝精華。35年前擺攤賣花枝羹、炒米粉,日賺2萬元,卻因好賭輸光千萬元收攤。妻子到三元號工作養家,又陪他再起爐灶,但馮坤志仍改不了惡習,2人因此離婚。

馮坤志日日借酒澆愁。女兒的鼓勵讓他重新振作,他改良羹湯外,還研發新品獅子頭成熱賣產品,炸著象徵團圓的獅子頭,期盼能與前妻破鏡重圓。


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LEO18 小時前
核食都要進來了還怕美牛,只要是大陸就攻擊,其他都沒關係。
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