【台灣老店】浪子回頭炸真心 雞老闆鹽酥雞 |鏡人物

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兒子年少不學好,3度染毒入獄,張靜怡41歲當單親嬤,日兼3份工,體力透支卻夜不安枕。因非光榮事,她拒讓親友探監,自己卻為了擠出時間,30年前創業賣鹽酥雞;擺攤時間長,小孫女愛睏,只能鋪紙板打地鋪,自嘲過著不像人的生活。 子出獄後,忍高溫傳承招牌青蔥蘿蔔糕、手工現切地瓜薯條、鹽酥雞,欲買車載貨、添購設備,遭唱衰三分鐘熱度,只有張靜怡大膽賭一把,終喚醒浪子回頭。不忍嬤累癱,孫女返家幫忙,祖孫三代重拾遲來的天倫樂。


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