台灣逾500家手搖飲品牌 迅速展店橫跨歐亞非
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台北市 / 黃敏惠 方起年 報導
台灣500個手搖飲品牌,在全球開設9000家分店,展店速度飛快,台灣許多手搖飲品牌不只插旗歐美,也跨足中東和埃及。來自台灣的全球珍珠生產大廠業者發現,去年各國邊境解封後,珍珠的外國市場更加熱絡,包括愛爾蘭、法國等地的經銷商都來投石問路!而這星期即將開幕的連鎖加盟展,餐飲佔比7成,手搖飲品牌就包辦了3成以上,看準的也是國內手搖飲的商機後勁可期!
這一杯來自台灣的珍珠奶茶,圈粉了美國加州小女孩的嘴,下一步瞄準這裡,埃及金字塔,要讓埃及,走出沒有珍珠奶茶的象牙塔,遊客說:「在布拉格120%糖叫做多糖,台灣沒有這種東西。」捷克布拉格同一條街上,兩家來自台灣的手搖飲品牌,好鄰居打對台,遊客說:「都喝珍珠奶茶,亞洲店員手搖速度會比歐洲還要快,中杯經典珍珠奶茶99捷克幣(126台幣)。」
台灣手搖飲開店速度更快,外貿協會統計,台灣已經有500個手搖飲品牌,在全球開設9000家分店,在今年國內連鎖加盟展餐飲包辦7成,手搖飲就佔了超過3成,來自台灣蘇澳的全球知名珍珠生產大廠,更發現打從去年各國疫情解封後,一顆顆的珍珠,成了一棵棵最能搖的搖錢樹,業者廖紜萩說:「我覺得去年蠻明顯,像我們到愛爾蘭澳洲印尼參展,就蠻多經銷商上門來詢問,通常我們想說是我們要上去找他們,結果不是是他們來找我們比較多,他們比較喜歡顏色比較多配料類,像是爆爆珠台灣比較少人會去吃,但外國人很喜歡這些東西。」
還有誰喝咖啡用乾杯,近4成台灣民眾,每天會喝一杯以上的咖啡,咖啡產業商機一年可達千億台幣,網羅世界各國咖啡豆的行動咖啡吧台,走到哪喝到哪,但是加盟前得考試,加盟業者蕭蓓霖說:「不是你有錢就能加盟,你需要考一張證照。」這下得喝更多咖啡來提神,不禁一番考試苦,怎賣咖啡撲鼻香。
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