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吸收了牛肉香味的蘿蔔！紅燒蘿蔔牛肉湯
簡單的紅燒蘿蔔牛肉湯，蘿蔔吸收了牛肉的香味，好吃極了！ 『蘿潔塔的廚房』紅燒蘿蔔燉牛肉 準備材料： 牛肋條約1000克 白蘿蔔 兩小條，約800克 紅蘿蔔 兩小條 洋蔥 2~3顆（小顆） 蒜苗兩株（一株熬湯一株爆香） 薑片 數片 辣椒2條 蒜頭30～35克 醬料： 辣豆瓣醬25克 醬油30ml 三溫糖 7克 清酒或者米酒 200ml 昆布柴魚高湯 1600ml 柴魚高湯的部分 2200ml的水，等水滾了之後，加入兩大匙的清酒、醬油 10cc 、味醂20cc 、兩小撮鹽 調味
製作：蘿潔塔的廚房
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介紹
不知道誰說過，有一種幸福，叫做美食，需用心調理，能讓人食後在記憶中迴繞。這是個品嘗美食風味的時代！也是一個享受料理樂趣的時代！我是蘿潔塔，一起來享受品嘗自己料理的樂趣吧！