哭著也要吃完的開胃美食「重慶小麵」

七樓食堂
4 年前
sevenfloor
七樓食堂
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氣溫說高就高了，本來能吃下一頭牛的胃，突然開始看食物不順眼了！那~一定要試試看這道標誌性美食。 =材料＝ ■辣油： 花椒粉.........半大匙 植物油.........75ml 葱段.........1根 薑絲.........15g 洋蔥片.........1/8顆 八角.........1顆 孜然粉.........半小匙 辣椒粉（粗）.........25g 白芝麻.........2大匙 ■麻醬： 薑蒜水.........1大匙（薑、蒜頭各5g，加入2大匙滾水） 糖.........1小匙 醬油.........1大匙 芝麻醬.........半大匙 白胡椒粉.........適量 ■其他： 大白菜.........50g 油麵.........1小把 蔥花.........1大匙 熟花生.........1大匙 製作：七樓食堂 看更多七樓食堂 看更多網紅創作影音