喝氣泡水會變胖! 醫曝關鍵"飢餓素增加"
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台北市 / 高采葳 陳建安 報導
大部分的民眾,想減肥,又想喝飲料,都會改喝無糖汽水或氣泡水,醫師許書華指出,有研究顯示,無論是喝含糖汽水、無糖汽水或是氣泡水,還是有可能會變胖!原來關鍵就在飢餓素,因為二氧化碳會導致飢餓素分泌,增加民眾的食慾,一旦食量變大,體重也跟著增加。
想喝飲料解饞解渴,但又不想變胖嗎?不少民眾都會選擇無糖汽水,或是改喝氣泡水,但這當中其實也暗藏著肥胖殺手,有研究指出,無論是我手上這瓶0卡汽水,或是單純的氣泡水喝下肚,還是有可能會變胖,民眾說:「應該是感覺喝飲料都會,我不知道耶為什麼,那不是沒有加糖嗎,沒有加糖的也會嗎,聽你這樣講我...,雖然現在也不瘦啦但是哈哈哈。」
有研究把4隻小白鼠,分別喝下,水去二氧化碳汽水,一般汽水以及無糖汽水,6個月後發現,喝一般汽水的體重,比無糖汽水,去二氧化碳的汽水水,增加的都還要多,另外還找來了20名,體重正常的男大生,空腹後隔天吃相同早餐,同樣分別喝水一般汽水無糖汽水,去二氧化碳汽水或是氣泡水,最後發現一般汽水的飢餓素濃度,比水或去二氧化碳汽水高出6倍,而含有氣泡的水或飲料,又比沒氣泡的汽水,飢餓素濃度高出3倍。
營養師余朱青說:「本身沒有熱量光喝這水進去之後,是不會讓你體重增加的,但是因為氣泡水裡含有二氧化碳,會刺激我們的飢餓素上升,飢餓素上升會讓你飢餓感明顯,你的飽足感會下降,所以你有可能會因為吃進去過多食物,造成你的體重增加。」原來關鍵就在飢餓素,會不會發胖還是看民眾自己怎麼吃,老話一句想減肥,還是得戒掉碳酸飲,單純喝水就好。
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