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在俄羅斯聖彼得堡的一間新生態咖啡廳，因為推出可食用餐具受到關注。他們每天都會準備新鮮的麵團，經過壓型及特殊烘烤，讓麵團變得緊密，因此可以裝湯品或是任何液體。特別的是為了降低浪費，只會在顧客點餐後製作，而且烘烤時間只需要三分鐘就能完成。所以在這家店，客戶可以吃的不只有餐點，還包括餐具，餐具的成分分使用小麥、葵花子油、水跟鹽製成。店家表示，他們想降低餐具的一次性使用，來減低地球的負擔。