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四川人的消暑秘方,一口降溫10℃【冰醉豆花】

一条|美食台
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1 年前

酒釀和豆花本是風行各地的小吃,兩者在成都卻擦出了神奇的火花——冰醉豆花,講究在糖水中加豌豆澱粉勾芡,增加爽滑感,也能支撐酒釀的米粒不沈底。冷藏後醇香爽滑,清涼下火,絕對是夏日必備的糖水!

製作:一条美食台

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