四川江油鑄鐵鍋!隔壁人家飯菜香的真正原因

一条|美食台
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2 個月前
台台帶你到江油,四川曾經最重要的鑄鐵鍋產地之一,看看老鍋廠工人,如何用傳統技術,鑄造最適合中國人家用的鑄鐵炒鍋。看似流水的陣仗,實則每個環節都藏著非機械所能替代的經驗和手藝。這種親切樸拙的生鐵鍋,因為在材料、性能和特質上高度契合著中餐的烹飪方式,和中國人的使用習慣,說它是真正的國民炒鍋也不為過。 製作:一条美食台 看更多一条美食台 看更多網紅創作影音
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