經典臺菜在家完美呈現!
教你用最簡單的方式
不必川燙、平底鍋也可以煮
經典的三杯雞一樣色香味俱全上桌
讓所有白飯一掃而空!
[三杯雞]
✎材料 MATERIALS
1. 麻油 Sesame Oil 30 ml
2. 沙拉油 Salad Oil 30 ml
3. 雞肉 Chicken 600 g
4. 薑片 Ginger Slide 30 g
5. 九層塔 Basil 1把 / 1 bunch
6. 蒜頭 Garlic 4瓣 / 4 pieces
7. 辣椒 Chili 1根 / 1 root
8. 米酒 Rice Wine 50 ml
9. 醬油 Soy Sauce 50 ml
10. 紅糖 Brown Sugar 30 g
11. 水 Water 150 g