地瓜球

豬肉王子的下班餐桌
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5 個月前
簡單的食材卻能創造療癒的口感!酥脆且空心的地瓜球其實也能在家料理,只需將麵團於油鍋中反覆壓至膨脹,再將表皮炸至金黃酥脆即可。 食譜(6人份): 番薯(去皮切塊)-350g、地瓜粉-250g、白砂糖-70g、常溫水-適量(分批加入) 創作:豬肉王子的下班餐桌 ▶▶看更多豬肉王子的下班餐桌 看更多美食料理影音
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