夏天最吵鬧的它,居然是上等美味!

一条|美食台
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2 個月前

夏日的蟬鳴總能讓台台想到油炸金蟬這道美食,這裏的金蟬可不是樹上的知了,而是剛出土未發育的若蟲,又叫知了猴(可以網上選擇正規店家購買),富含蛋白質,是很多地區都有的美味。經過鹽水浸泡,油炸後散發油脂的濃香,外酥裏糯,一口上癮!

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