夏日甜點大滿足「甜點兩吃」Q彈綿密自由配,不用剉冰機也能搞定~小撇步報你知!
4 年前
挫~挫~挫~ 你要加什麼料
炎炎夏日必做的事,絕對就是呷冰啦
大叔煮了自己最愛吃的料~馬上熱熱喝也可以!
有沒有人和大叔一樣最愛這四種料阿
綿密薏仁綠豆香+超Q彈芋圓及粉粿就超滿足~~~~
還有絕對要搭配煉乳那才能是一碗完美挫冰阿🧊
吃好吃滿,冰熱兩吃好享受!暢快消暑~超涼快
🥬食材(4人份)
🔸手工芋圓 1盒
🔸粉粿 2包
🔸薏仁 適量
🔸綠豆 適量
🔸冰塊 2包
🧂調味料
🔹黑糖醬 適量
🔹煉乳 適量
🔹二砂糖 一大碗
🍳作法
1️⃣熱水沸騰,放入薏仁、綠豆滾煮關火蓋上鍋蓋,放入免火再煮鍋鍋身中,持續滾煮四十分鐘
2️⃣將冰塊上下左右摔敲碎倒入碗中,免火鍋上爐開火繼續滾煮,放入手工芋圓滾煮三分鐘,膨脹起來開蓋加入二砂攪拌均勻即可熱熱喝
3️⃣濾網撈出料瀝乾甜湯水,鋪在冰上、放上粉粿、黑糖醬、煉乳即可冰涼暢快享用
製作:肥大叔
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