外食吃素重均衡 完善營養吃出健康

1 年前
台灣人口有13%為素食者,素食外食族因選擇性較少,容易營養不均衡或某些維生素不足。營養師提醒,經常外食的素食者可能會缺少蛋白質、鐵質、鈣質、維生素B12,及維生素D的攝取,再加上外食常常重口味、混...