夜市排隊超人氣小吃「豆乳雞」 豆乳香氣傳四方~雞汁流淌入咽喉,美味秘方原來是這個細節!

肥大叔
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6 天前
夜市排隊超人氣小吃「豆乳雞」 豆乳香氣也太吸引人了吧! 一口咬下雞汁還會流出來😚😚😚 做好豆乳雞的秘訣就藏在小細節裡 各位朋友~這部影片不看會搥心肝呀🐤🐤🐤 🥬食材🥬 🔸去骨雞腿 450g 🔸豆乳 3塊 🔸蛋 1顆 🧂調味料🧂 🔹米酒 少許 🔹蒜泥 適量 🔹太白粉 少許 🔹醬油 少許 🔹麵粉 適量 🔹地瓜粉 適量 🔹蔥花 適量 🔹蒜末 適量 🔹辣椒圈 少許 🍳作法🍳 1️⃣雞肉加豆乳、蒜泥、米酒、醬油、糖、蛋、太白粉拌均勻 2️⃣沾取麵粉加地瓜粉 3️⃣油溫夠時下雞肉,炸至金黃取出 4️⃣蔥花、蒜末、辣椒圈用餘溫炸一下即可,撒上椒鹽即完成 製作:肥大叔 看更多肥大叔 看更多網紅創作影音
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