夜市攤商憂美豬衝擊 市府:標清楚免驚!
3 年前
台北市 / 陳詩雅 陳知學 彭冠霖 報導
含萊克多巴胺美豬明年一月開放進口,士林商圈的攤商們好擔心,說香腸、豬排、煎包等等會用到豬肉的小吃,生意恐怕受到嚴重衝擊,就怕民眾不敢上門,市府人員帶上標示牌,要業者和民眾做好清楚標示,就可以不用太過擔心。
一月一日含瘦肉精美豬就要進口,許多夜市攤商好擔心像是香腸肉圓貢丸煎包等含豬肉的美食恐怕受到嚴重的衝擊,台北市士林市場和商圈相關協會聚在一起,希望政府聽聽大家的心聲,台北市士林夜市商圈聯合會理事長蘇文山說:「有些店家他的油用豬油,豬油的話那個標示,上游廠商到底用什麼豬的豬油,我們也不曉得。」雖然中央日前已宣布,豬油也要標示清楚用的是哪裡的豬,目前政府從業者要清楚標示來著手。
台北市政府衛生局食品藥物管理科長陳怡婷說:「如果是一罐肉鬆它用美國豬肉做的,它是不是在台灣重新轉型,然後加工成長得不像豬肉的樣子,它的原產地就是台灣,因為它加工的程序最複雜在台灣,食安一定在台灣負責,可是它下面要多標一個豬肉原產地美國。」美豬經過加工後就可以洗產地變成台灣製嗎,要告訴存僥倖心態的業者,金拍謝,原產地和豬肉原產地都得分開標示。
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