大年初一走春!高雄旗山老街湧人潮 業績漲3-5成
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高雄市 / 蕭雅心 謝育炘 林廷洋 報導
大年初一走春,高雄的旗山老街人潮爆滿,老街最有名的香蕉蛋捲,成為民眾來這裡必買的伴手禮,還有超夯排隊甜點「蛋中蛋」,內餡包有起司和蛋,外酥內軟又帶著奶香的口感,大排長龍,另外超人氣的排隊美食,還有臭豆腐老店,不管是內用還是外帶人潮都很多,老街業者就說,這幾天的業績,就成長3到5成。
整條旗山老街,滿滿都是人,遊客一批接一批湧進來,到底要來吃什麼,循著蛋香氣而來,火熱的烤盤上,濃厚麵粉,打上一顆顆蛋,再加上起司,烤個幾分鐘,就是外酥內軟的蛋中蛋,攤位前大排長龍,業者忙到手都停不下來,高雄旗山老街業者說:「開兩台(機器)還是不夠應付,要等一個多小時以上,大概5成(業績成長)應該有吧。」
有人氣甜點,當然也有超夯小吃,這間臭豆腐,油鍋裡滿滿一鍋,炸好的酥脆臭豆腐,小小一間店,人潮同樣沒斷過,記者VS.旗山老街遊覽民眾說:「(你們從哪裡來)澎湖,沿路看過年什麼都可以買,(會不會覺得這邊很塞),不會這樣才像過年。」,高雄旗山老街業者說:「這幾天很多人,備料一定要準備很多不然不夠用。」
不過說到旗山,怎麼能錯過香蕉美食,看看這一間伴手禮店,在機台倒上,攪拌細緻的蛋捲漿,師傅熟練捲起一根根蛋捲,再切成一塊一塊,除了最經典的香蕉口味,也有大小朋友都愛的巧克力,店家熱情招呼,也大方提供試吃,不少人來選購要當春節伴手禮,高雄旗山老街業者說:「人比去年多差不多3、4成有,我們今年特別多備料一些。」,旗山老街遊覽民眾說:「(想吃)香蕉蛋糕香蕉蛋捲還有香蕉冰,聽說這裡是台灣老街人最多的第一名,所以我們一定要來朝聖。」
大年初一,台灣最強老街,再度展現高人氣,擠滿走春民眾。
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