大海的鮮甜美味「黑胡椒鮮蚵」含維生素B12、鈣,營養好滋味,精神十足好幸福!

4 年前
unclefatfood
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只要10分鐘~輕鬆上桌!超下飯 大叔這次和老婆去鐵板燒店 吃到這道料理,覺得很不錯 自己也來動手做做看~ 在外面餐廳吃貴鬆鬆 份量少~實在好不過癮! 現在快跟大叔一起動手做~ 新鮮便宜量又多🦪🦪🦪 🥬材料 (5人份) 🔸蚵仔 5人份 🔸洋蔥 一盤 🔸蔥花 適量 🔸蒜末 適量 🧂調味料 🔹黑胡椒 適量 🔹白胡椒 適量 🔹鹽 適量 🔹糖 適量 🔹米酒 適量 🔹太白粉水 些許 🔹香油 些許 🍳作法 1️⃣熱鍋下油,放入洋蔥、蒜末爆香,再放入蚵仔拌炒 2️⃣加入米酒,鹽(半湯匙)、糖、白胡椒粉、黑胡椒、水、太白粉水勾芡、香油再撒上黑胡椒即可 📝肥大叔小撇步 🔺怕酒味的人,米酒可不加 製作:肥大叔 看更多肥大叔 看更多網紅創作影音