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媽洗生雞肉「菌狂噴」孩吃完拉血 醫籲直接下鍋

TVBS新聞網影音
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2 個月前
你去市場買回家的生肉也會用水沖洗嗎?小心這動作可能反讓你食物中毒,毒物科專家譚敦慈分享過去有病患,因為把蔬果、生雞肉一起洗,結果雞肉的水花噴濺到蔬果上,導致孩子疑似吃了沙門氏菌腹瀉外還拉寫。對此,醫師建議生肉買回家建議直接下鍋煮,高溫能殺死沙門氏菌,如果真的擔心用水過一下就好,不要過度大力清洗。
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Kevin34 分鐘前
先管管台灣PCR為什麼還要3500?
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