金陵村長劉宥慈表示,採收向日葵種子很費工,必須等向日葵的種子成熟,才可以到花田採收,採收後,必須曬乾1個星期,再把種子敲打下來。原本都是「純手工」,只靠棍棒敲打種子,社區民眾林邦旭,搬出腳踏車,倒著放在地上,3人1組,其中1人負責用手搖腳踏車踏板,另外2人則拿著向日葵,利用轉動中的車輪輻條鋼絲,剔出種子。