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【寒露滋補養肺:干貝山藥蘿蔔球】帥哥主廚陳德烈 x 美女中醫彭溫雅|Yahoo TV 節氣餐桌

節氣餐桌
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2 個月前

「寒露」是二十四節氣中第十七個節氣,代表天氣開始由涼爽轉為寒冷。

中醫師彭溫雅提醒,寒露時節要注意保暖,尤其是「寒從足生」,盡量不要露出腳。

並且在飲食上也要適當多食甘、淡、滋潤的食物,預防秋燥,像是山藥、豆漿、水梨,都是很好的食物。

帥哥主廚陳德烈為大家設計一道「干貝山藥蘿蔔球」,挖成球狀有別於一般的造型,擺盤裝飾起來大方又稱頭,當成宴客菜也是相當適合唷!

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節氣養生撇步&美食料理秘訣,鎖定【Yahoo TV 節氣餐桌】陪你共度健康美味好生活

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mars1 天前
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介紹
《節氣餐桌》是 YahooTV 2022 年全新自製料理養生節目,由 話題大廚 - 陳德烈 & 美女中醫 彭溫雅,兩位專家就 24 節氣的背景脈絡,介紹節氣的養生重點,並由大廚陳德烈示範對應的節氣料理。自 2022 年 5 月 11 日起,每週三 13:30-14:00 準時播出!