寶林案已31例!食材陰性 因問題粿條已用完?

非凡新聞影音
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寶林茶室食物中毒案，目前累計有31人受害，其中 2例死亡、5例在加護病房，而重症的4人病況嚴重，其中兩人得考慮換肝。而在通報案例中，有14人檢出「米酵菌酸」陽性，針對毒素到底從哪來? 由於目前 抽驗的35件食材檢體，都是未檢出。衛福部次長王必勝 認為，很有可能是前一批，已經用完的粿條有問題。他說，米酵菌酸要產生必須有「3大重要條件」，包括，唐菖蒲伯克氏菌、介質、以及中性環境，而目前 有兩個要件符合，只剩下細菌培養結果。