小琉球"美食全攻略" 從早到晚吃透透
屏東縣 / 林宛瑩 榮昊北 陳信仁 報導
炎炎夏日,就是要清涼一下,小琉球是絕佳好去處,但來這裡,除了浮潛、玩SUP之外,現在還有新選擇,可以三五好友相揪,包遊艇出海,享受享受,玩累了,當然就是要品嘗一下美食,滿足口腹之慾,30多年傳統早午餐老店,餐點種類多,其中琉球粿、香腸碗粿是必點美食;而想喝點涼爽的,這一家傳承50年的美味,絕對不能錯過,一包只要銅板價20元的古早味珍珠小粉圓,除了讓觀光客一下船就手刀奔去外,當地人也是從小喝到大,不過他們也說,晚來可就喝不到,還有什麼好吃、好玩,趕緊帶您一起來看看!
三五好友相揪,搭乘遊艇乘風破浪,出海去,遊客說:「扭扭扭,有了有了有了。」同樣是水上活動,但地點和玩法不一樣,拍拍拍,各個角度都來一張,這群三五好友,玩得不亦樂乎,還可以像這樣,和海龜共遊,欣賞海底風光,玩完了美食也不能少,來到小琉球玩,有什麼巷子內必吃美食,現在快跟著我的腳步一起走,遊客說:「老闆我要一個琉球粿。」來到這家早餐店,人人都喊著要買琉球粿,到底什麼是琉球粿呢?早餐店業者說:「裡面有南瓜肉燥,這就是芋頭。」由米製成的粿,看起來吹彈可破「幼咪咪」,而且還帶點花生香氣,除了單吃外,早餐店業者說:「琉球粿都剛炸好喔。」
一塊塊進到油鍋,劈哩啪啦後,外皮酥脆脆,難怪人人都點上一塊,遊客說:「因為我是外來人(外地客),然後是觀光所以嘗鮮一下,特地來嘗鮮。」這樣就吃飽了嗎,先等等先等等,留點胃,我們還有好多站,起司捲業者VS.記者說:「一層一層包起來比較牢固,(口感會有)外脆內酥的感覺。」俐落的把麵團擀開,接著撲上滿滿陷料,最後放上一大把罪惡的起司,煎的兩面恰恰,外表金黃金黃,火侯掌控得宜,起司捲業者VS.記者說:「(這樣每天炸會不會覺得也滿熱滿累),會啊會中暑啊。」
想煎出美味起司捲,業者可得忍受高溫,一捲一捲用心慢慢煎,遊客說:「很期待它拉開的樣子。」難怪吸引不少饕客,排隊也要買上一捲,吃上一口牽絲一下,吃完想來點冰涼的嗎,小琉球珍珠小粉圓業者說:「(裡面有)愛玉粉圓粉角粉條。」加入五種配料,有粉圓、愛玉等,這是傳承50多年的古早味,遊客說:「一下船就先衝過來,就是巷弄美食古早味好吃。」小姐真的很專業,一下船就直奔來買,因為晚來就會像大姐一樣,當地居民VS.小琉球珍珠小粉圓業者說:「沒了沒了,每次都煮這麼少都不煮多一點,每次來都沒買到。」雖然是本地人,但還是晚了一步,撲了個空,小琉球珍珠小粉圓業者說:「這很好喝,要加牛奶的話不能太甜。」這回老闆娘還特地教我們另類喝法,買回去後,可以加點鮮奶,蹦出新滋味,看完這麼多好吃好玩,當然得趁這個機會,衝一波,留下美好時光。
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