巧克力威士忌蛋糕 - 小鮮肉登大人 拿拿摳的夢想廚房 ft.祐銘 子翔

厭世甜點店
4 年前
energydessert
厭世甜點店
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涉世未深的小鮮肉，遇上老司機是否能全身而退？ 廚師們都想要有個專業廚房，拿拿摳心中的夢想廚房竟然是⋯⋯ 威士忌巧克力蛋糕：奶油45g／70%苦甜巧克力100g／可可粉30g／杏仁粉80g／香草籽醬2g／二號砂糖70g／全蛋2顆／蛋黃1顆／蛋白1顆／鹽巴一撮／威士忌20g／藍莓50g 巧克力淋醬：70%苦甜巧克力50g／鮮奶油50g／威士忌10g／蜂蜜20g 烘烤杏仁片適量 製作：厭世甜點店 ▶▶看更多厭世甜點店 看更多美食料理影音