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中部中心/李文華報導

彰化的員林市有一間日式燒肉餐廳，霸氣提供免費老母雞湯喝到飽，各種肉類，主打新鮮直送，網路評價五顆星，還可以吃到到日本A5和牛套餐，搶攻彰化頂級燒肉市場。

日本A5和牛、美國安格斯牛小排、伊比利梅花豬、海鮮，擺了滿滿一桌，新鮮、豐富的高檔燒肉食材，讓人口水直流。消費者：「全牛套餐呢，覺得還蠻新鮮的還不錯，對油花還蠻足夠的！。」

業者標榜所有的食材，都是新鮮直送，保持食物原形的營養和風味。（圖／民視新聞。）

員林這家頂級日式燒肉餐廳，網路評價五顆星，深受消費者青睞，一到假日更是一位難求。餐廳裝潢走日式風格，老闆娘表示，因為父母親喜歡吃燒肉，所以去年在員林開了這家日式燒肉餐廳，希望提供大彰化地區民眾頂級燒肉用餐體驗。業者許雅雯：「健康意識也抬頭，那我們自己本身，也本來就是比較喜歡，健康的原型食物，所以就是想要用這樣的方式，然後呈現帶給員林的大家。」從前菜、手捲、主食到甜點份量十足，整體消費多樣化、份量多、除了價格相當親民外，大火熬煮的雞湯，也是讓顧客隨便喝，相當有誠意。

業者標榜所有的食材，都是新鮮直送，網路獲得五星評價。（圖／民視新聞。）

店長榆婕：「現煮6個小時，用大火去熬煮，讓老母雞整隻，讓骨頭跟雞肉分離，然後可以喝出雞湯的鮮甜。」消費者：「就算沒有吃很多啊，喝雞湯喝到飽，其實也是很划算。」另外，餐後甜點-有日式手作雪花冰、和阿里山天然檸檬愛玉，太大一碗雪花冰，搭配一瓢會爆漿的百香果珍珠，提供消費者多元的選擇。

原文出處：彰化員林燒肉餐廳　免費提供老母雞湯喝到飽

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