影/墾丁超俗生魚片不只1家 他揭免排愛店:便宜到炸
2 年前
影音中心/劉又瑋報導
YouTube頻道「台南人帶路」是由台南囝仔「阿波」所經營,出生在美食之都的他,走訪全台各地探尋美味,日前和友人來到墾丁後壁湖,當地以1片5元的超厚生魚片闖出名號,靠近漁港附近的店家,每到假日總會吸引大量觀光客湧入,想要品嚐「俗擱大碗」的尚青美味,排隊等上1小時是常有的事,阿波卻透露,其實只要離開漁港一小段路,同樣也有販賣1片5元生魚片的海產店,不用排隊就能入內用餐,他和友人點餐過後,見到100元生魚片上桌,不論鮭魚、鮪魚和旗魚,師傅都切得又厚又大塊,讓他直呼「真的很誇張」,喜歡鮪魚的他,卻對店家旗魚生魚片的脆口程度驚艷不已,阿波邊吃邊稱讚,認為店家不會因為「便宜到炸開」的售價就隨便處理,他也總算體悟,為何大家都要專程跑來吃的原因。
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