影/太陽餅桿捲過程百萬人搶看 外國網友瘋喊:是藝術品
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影音中心/陳韋如報導
甘甜香酥的太陽餅,是很多民眾到台中必買的伴手禮,傳統經典口味的麥芽糖風味,令人回味無窮,而現在商家求新求變,還加入台灣在地風味,利用宜蘭縣產的金桔,增添更多酸甜層次,YouTube頻道「Lemon Films 檸檬美食頻道」日前公開台中老店的製作過程,原來七彩的太陽餅是使用抹茶粉、紅麴粉調色,呈現最天然的粉嫩色彩,不僅外觀吸引人,口感香酥內餡也酸甜美味,吸引不少觀光客搶購。
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