影/「濃縮版台灣史」成珍饈 他嚐國宴菜讚:阿輝伯懂吃

2 年前
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影音中心/鍾如婷報導
台北地標之一的圓山大飯店,14層的宮殿式的建築、富麗堂皇的迎賓大廳,時常被選為接待外賓的飯店,曾接待過66位各國元首,對於外交宴請的國宴菜色更是得心應手,日前YouTube頻道「H&K人生有限公司」的Harris和Kelly夫妻檔,到圓山一嚐「國宴文化餐,美味的佳餚濃縮了台灣5任總統,包含蔣介石、嚴家淦、李登輝、陳水扁、馬英九時期國宴時的菜色,在吃到屬於李登輝總統時期的菜色「蘆筍鮮干貝」時,Harris指出台灣當時正屬於經濟起飛,人稱「台灣錢淹腳目」的時候,菜色用的蘆筍當時也屬於高級食材,而在他品嘗完後,鮮甜的蘆筍、Q彈的干貝,讓他欲罷不能、讚不絕口,直呼:「阿輝伯懂吃!」