影／過年必吃臘味蘿蔔糕　「絲絲入口」全靠手工切

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影音中心／劉又瑋報導

蘿蔔糕除了是台灣早餐店常見品項，更因其具有「步步高升」的吉祥寓意，成為過年必吃經典年菜，正值冬天產季，這時的蘿蔔除了水分多、甜度也高，美味程度會更上一層樓，YouTube美食頻道「台灣見」，近日來到新北市1間製作正統港式蘿蔔糕的店家，全程拍攝擁有10年以上資歷師傅，從無到有製作「臘味蘿蔔糕」的過程，每一片都能吃到的蘿蔔絲，全靠他手工一刀刀切出來！