情侶檔用餐後 血便難排尿1天上吐下瀉30次

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高雄市 / 蕭雅心 榮昊北 報導

高雄有民眾到新興區一間知名的複合料理店用餐,沒想到事後開始上吐下瀉,最嚴重一天30次,還因此出血便、脫水、失去一陣子排尿功能,被醫院診斷為「感染性腸胃炎」。當事人說,她當天吃到的生魚片帶有黑點,滑蛋飯則有異味,懷疑店家食材和衛生可能有問題。衛生局前往稽查,發現店家有多項衛生缺失,並在滑蛋蝦仁飯檢出沙門氏桿菌,確認和患者感染的同一個病原,依法開罰6萬、並勒令店家停業3天。

綜合生魚片、不同口味的滑蛋飯,光看就讓人食指大動,但高雄有民眾吃完這一桌料理,卻得了腸胃炎,嚴重到住院治療。當事人:「還有發燒到40度,然後還有血便,差不多5天左右都便不出正常的,都是水瀉而且都是綠色的。」當事人發文說,她和男友在9月11日這天到新興區一間複合料理店用餐,吃到的生魚片帶有黑點,滑蛋飯則有異味,另外還發現廚師手碰完錢,沒清潔就繼續做飯。

當事人:「一開始也會覺得有點震驚,之前明明有用餐過,為什麼只有這一次,發生這樣的事情。」沒想到兩人隔天開始嚴重嘔吐腹瀉,被強制住院治療,無奈發文,希望不要有更多受害者出現。而這間餐館其實在地人氣,並不小附近民眾說:「賣些日式的東西,蒸蛋啊鍋燒啊還有炒烏龍,銷得很好。」

如今傳出食安疑慮,衛生局派人前往稽查,卻在招牌料理之一的,滑蛋蝦仁飯檢出沙門氏桿菌,確認和患者感染的是同一個病原。高雄市衛生局食品衛生科科長林千雅說:「依違反食安法處新台幣6萬元罰鍰。」當事店家說:「我們現在就是在看廠商那邊,還有檢驗報告那邊,我們會再做釐清。」食材有問題,衛生局依法開罰6萬元,並勒令店家停業3天。除此之外,衛生局也查出店家冰箱溫度未定期監控紀錄,食品未妥善包覆,離地放置等缺失,責令業者限期改善,也提醒民眾,如果當天用餐後,有出現身體不適,有食安疑慮的,可通報衛生單位。

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