我們一起幸福的喝湯吧❤️奶油雞茸玉米湯
1,230 次觀看・5 年前
天氣逐漸轉涼,是時候煮碗溫暖的湯了
微涼的夜晚,喝著又香又好喝的湯是件幸福的事情
奶油雞茸玉米湯
材料(4人份)
食材
蒜仁 6 顆
洋蔥1/2 顆
馬鈴薯 1顆
雞胸肉片 100克
有鹽奶油 適量
玉米粒罐頭200 克
起司絲 10克
蛋黃 1 顆
調味料
海鹽適量
市售雞高湯 400 毫升
白美娜濃縮牛乳 100毫升
做法
1.蒜仁切片、洋蔥逆紋切絲、馬鈴薯切成指甲大小丁狀、雞胸肉切塊備用。
2.取一深炒鍋,以中小火熱鍋,放入有鹽奶油加熱至半融化時,放入蒜仁爆香成淺金黃色,再放入洋蔥絲與馬鈴薯塊繼續拌炒約 2 分鐘,再放入玉米粒與海鹽後,轉中大火,倒入雞高湯繼續加熱到滾,再放入雞胸肉片塊煮到滾後熄火。
3.放入起司絲、蛋黃及白美娜濃縮牛乳,以食物調理棒在鍋內打勻,或倒入耐高溫的食物攪拌機內高速攪拌直到細緻,即完成美味料理。
註:沒有白美娜濃縮牛乳,可以將雞高湯改為 450 毫升加動物性鮮奶油 50 毫升代替。
相關影片推薦
- 1:25外星人? 颱風過境雲林天空驚見「不明飛行物」民視影音305,035 次觀看・2 天前
- 1:48女釣蝦場爛醉! 警「連人帶椅」扛上警車 釣客喊:進喔華視影音23,863 次觀看・6 小時前
- 1:18螃蟹驚見「綠色蟹膏」 民眾嚇壞:這能吃嗎?|#鏡新聞鏡新聞47,160 次觀看・1 天前
- 1:21上帝視角曝光! 南投茶園地貌神似美傳奇歌手"貓王"民視影音7,910 次觀看・2 週前
- 2:12金山豪雨釀災 老街業者嘆:人潮銳減 拚復甦華視影音7,252 次觀看・7 小時前
- 1:58朱亞虎供出「白手套」 收押理由曝:還行賄非公務員東森新聞影音199,377 次觀看・4 天前
- 4:19一分鐘報天氣 / 週一 (10/07) 週一起東北季風南下 迎風面北部及東部漸轉雨Yahoo奇摩新聞(報氣象)1,077 次觀看・5 小時前
- 1:31金山夫妻遭溪水沖走身亡 里長曝「最後身影」:2人堅持走回家民視影音52,013 次觀看・1 天前
- 1:34江蕙開場+翁立友壓軸 國慶晚會邀僑生歌唱冠軍獻唱民視影音40,035 次觀看・2 天前
- 2:40賴清德國慶提晚會提"祖國論" 趙少康批評被網友打臉民視影音1,903 次觀看・5 小時前