拒絕米其林評鑑 「鍋氣」、「磯勢」提告禁秘密客上門

東森新聞影音
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2 個月前
不少餐廳視米其林星等為無上榮耀,但也有的餐廳不願被評價。在台北知名的粵式料理「鍋氣」、日本料理磯勢都將向米其林提告。其中鍋氣的委任律師表示,他們曾多次去函給米其林,卻都沒有得到回應,才會選擇提告。律師也強調主持歡迎所有客人評價,包含部落客或是網路評論,因為他們都是用真實身分,但米其林秘密客,資歷標準不公開透明,主廚希望禁止他們再上門。 #米其林 #鍋氣 #餐廳
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