比薩布滿濃濃的起司,是很多大人小孩的最愛,不過現在,竟然連拿坡里比薩也要認證。為了守護正宗傳統滋味,拿坡里的披薩協會已經向歐盟申請認證,要符合規範才會被叫作「拿坡里披薩」,當地廚師沒有認證將不能用這樣的名稱。